お肌の悩み

肌荒れ、ハリがない、髪の毛が細る

肌荒れや、肌にハリがなくなる、髪の毛が細る、爪が割れやすい、艶がない。

このような症状の方は、基本栄養素であるタンパク質、鉄、ビタミン類の不足が考えられます。
 

心の健康

朝起きられない、イライラ、怒りっぽい、塞ぎ込み、不安症などは栄養素不足

心とは脳の思考や反射反応のこと。
ストレスがかかると脳内では神経伝達物質が瞬間的に生成・分泌されます。
臨戦・逃避、不安・安心などへの反応の平衡や拮抗を脳ホルモンでバランスさせます。ホルモン生成・分泌が崩れると、ストレス耐性が脆弱になったり、思考がうまく働かなくなる場合があります。
 

これらの健康問題は栄養素摂取の偏りが要因かもしれません

栄養素が足りない質的な栄誉失調とは

栄養素不足は食の問題、家庭での食に起因する栄養素問題は世代に引き継がれる

飽食日本において、栄養失調がある考えはありませんが、現実的には精製糖質（白米、小麦粉、白糖）を中心とした糖質摂取過多と、偏食や加工食品依存でミネラルやビタミン不足となっています。